想要了解更多餐饮技术记得电话咨询玄玄老师哦，欢迎您的来电咨询。清汤鹅肉粉起源于贵阳市花溪区，当地人用花溪肥嫩的母鹅，将鹅头、鹅脚掌、鹅翅和鹅肝等内脏制成卤味，把鹅身切成块状入锅熬煮，加入香料及调料后继续煨煮，离火后拣去调味包和香料包，加入盐和味精。上桌时在粉碗内加入鹅汤及鹅肉即可。鹅肉鲜嫩，汤清味醇，营养丰富。遵义创飞鹅肉粉培训：1－所需香料认识及用法2－所需香料的识别3－所需材料认识及用法4－熬汤材料的清洗5－清汤的熬制6－清汤鹅肉的制作7－鹅胗、鹅肝、鹅掌、鹅肠的制作8－卤水的制作9－油辣椒的制作11－脆辣椒的制作12－泡菜制作13－米粉泡煮及装碗14－米粉的识别 （不含制作）15－开店模式指导遵义创飞餐饮培训上百种小吃供你选择：一次性收费，免学习原料费，免合作费， 传授配方， 真材实料， 毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！想要了解更多餐饮技术记得电话咨询玄玄老师哦，欢迎您的来电咨询。
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